Monin Grøn Æble Puré

Monin Grøn Æble Puré, internationalt anerkendt som Monin Green Apple Fruit Puree, er et kulinarisk vidunder fra det franske brand Monin. Denne puré er en hyldest til Monins tradition for at skabe ekstraordinære smagsoplevelser ved hjælp af naturlige ingredienser og innovativ teknik. Med sin autentiske smag og levende farve, er Monin Grøn Æble Puré en uundværlig ingrediens for enhver bartender og hjemmekok, der ønsker at tilføje en frisk og frugtrig dimension til deres kreationer.

Nøgleegenskaber ved Monin Grøn Æble Puré

Monin Grøn Æble Puré er fremstillet af nøje udvalgte grønne æbler, hvilket sikrer en ren og frisk smag, der er tro mod frugtens naturlige karakter. Dens intense aroma og perfekt balancerede sødme og syrlighed gør den ideel til et bredt spektrum af drikkevarer og kulinariske retter. Denne puré er ikke kun en fryd for smagsløgene, men også for øjet, med sin strålende grøn farve, der kan tilføje et visuelt pift til enhver drink eller dessert.

Alsidighed og Anvendelser

Monin Grøn Æble Purés alsidighed gør den til en favorit i både professionelle og hjemmebarer. I cocktailverdenen kan den bruges til at skabe alt fra enkle og forfriskende sommerdrikke til komplekse og sofistikerede cocktails. I køkkenet tilfører den en unik smag til desserter, bagværk og endda salte retter. Dens friske og frugtrige profil gør den også til en fremragende ingrediens til innovativ mixologi, hvor den kan bruges til at eksperimentere med nye og spændende smagskombinationer.

Innovative Opskrifter og Mixologi

Grøn Æble Mojito

• Ingredienser:
  • 3 cl Monin Grøn Æble Puré
  • 5 cl hvid rom
  • Frisk mynte
  • Sodavand
  • Isterninger
• Fremgangsmåde:
  • Muddle mynte i et højt glas, tilsæt puré og rom, fyld op med sodavand og is.

Grøn Æble Martini

• Ingredienser:
  • 2 cl Monin Grøn Æble Puré
  • 5 cl vodka
  • 1 cl tør vermouth
• Fremgangsmåde:
  • Kombiner i en shaker med is, ryst og si i et martini-glas.

Æble Spritz

• Ingredienser:
  • 2,5 cl Monin Grøn Æble Puré
  • Mousserende vin
  • Sodavand
• Fremgangsmåde:
  • Hæld puré i et vinglas, tilføj mousserende vin og sodavand.

Grøn Æble og Ingefær Cooler

• Ingredienser:
  • 2 cl Monin Grøn Æble Puré
  • 4 cl ingefærsirup
  • 20 cl sodavand
• Fremgangsmåde:
  • Kombiner puré og sirup i et højt glas, fyld op med sodavand.

Green apple Daiquiri opskrift: 
 

• 4 cl Lys rom
• 2 cl Monin Grøn Æble Puré
• 1,5 cl limesaft
• 4 stk jordbær
• Isterninger

Fremgangsmåde: 
Kom alle ingredienser i din blender og blend kraftigt til indholdet har en fyldig masse. Server opskriften i et martini eller margarita glas.
Info: Der er rigtig mange muligheder at "twiste" denne lækre opskrift. Traditionelt bruger man lys rom, dog man kan også lave denne opskrift med golden eller mørk rom.
 

Monin Grøn Æble Puré er en essentiel ingrediens for alle, der ønsker at tilføje en unik og forfriskende smag til deres kreationer. Uanset om det er i en cocktailbar, hjemmebar eller i et professionelt køkken, åbner denne puré op for en verden af kreativitet og smagsoplevelser. Med Monin Grøn Æble Puré er du sikret en frugtrig, frisk og farverig tilføjelse til dine drikkevarer og retter, der vil imponere og glæde dine gæster.

 

 

Ingredienser
Sukker, puré af grønne æbler, æblesaftkoncentrat, aromaer, syre: citronsyre, fortykningsmiddel: pektin, farvestoffer: lutein, brilliantblå FCF, konserveringsmiddel: kaliumsorbat.
Indeholder 50,1 % æble, heraf 30,1 % grønne æbler.

Næringsindhold pr. 100 ml
Energi: 1359 kJ / 321 kcal
Fedt: 0,0 g
Kulhydrater: 78,6 g
– heraf sukkerarter: 77,3 g
Protein: 0,0 g
Salt: 0,06 g